Restaurant Forum

Goldenretriver · Verfasst am: 01.04.2009, 12:04

Hallo!
Ich hätte gern gewusst wie fachlich der Servicetisch für Frühstück eingedeckt wird, was alles rauf muss.
Wer kann mir helfen ?
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ludwig · Verfasst am: 08.04.2009, 16:42

Guten Tag

Also auf einen Früstückstisch gehören:
Kaffee-/Teetassen, Untertassen, Mittelteller, Müslischalen, Gläser, Esslöffel, Kaffeelöffel, Messer, eventuell Gabeln und ganz wichtig: Zangen zum Anfassen der Croissants oder Brötchen für Gäste und Bedienung.
Natürlich ein weißes Tischtuch und wenn gewünscht, Dekoration passend zur Jahreszeit.

Gruß
Ludwig